⚯✉➄
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
🚯(撰稿:戴雯彦)“中年”海尔谋变 业务重整能否提振业绩
2024/07/01奚琴薇🔒
海德曼机床副董事长高兆春一行拜访怡亚通液压
2024/07/01孟乐柔🍣
传承“实干基因”共创“幸福之变”
2024/07/01邓致琦🚁
国家电网有限公司总经理任职
2024/07/01堵眉龙⚅
普京:俄白工厂正合作研制轻型多用途飞机
2024/07/01曹伦泰💭
第十届中国海归创业大赛收官
2024/06/30燕梵有⛬
大熊猫“香香”家族生日会在东京举办
2024/06/30左芝勇📱
助力企业和人才“双向奔赴”(让老百姓过上更好的日子)
2024/06/30太叔宜妹y
克宫:俄罗斯从未干涉过美国大选且现在也不会干涉
2024/06/29钟成涛f
法媒:基辅正在劝说欧洲盟友在乌克兰西部设立禁飞区
2024/06/29邓睿佳👕